Baarle 90

Apéro à partager

  • Crevettes Nobashi
    €24
    Crevette Nobashi / avocat / Menthe / Pigment
  • Moules de bouchot
    €28
    A la manière thaïlandaise

Débutants

  • CROQUETTES DE CREVETTES
    €24
    Persil/citron
  • SALADE DE LOBSTER
    45 € P.P.
    Salade/ tomate/ œuf/ homard tiède
  • SALADE CAESAR
    €28
    Salade/ poulet/ vinaigrette anchois/ croûtons
  • VITELLO TONATO
    €25
    Veau/ vinaigrette au thon/parmesan
  • TOMAAT BURRATA
    €25
    Tomate/ roquette/ burrata/ huile de basilic

Plats principaux

  • CÔTE À L'OS
    €55 P.P.
    Frites fraîches/ salade/ béarnaise
  • STEAK TARTAAR
    €36
    Filet de bœuf/salade/frites fraîches
  • BAR EN CROÛTE DE SEL
    €44 P.P.
    Bar de mer/légumes chauds/pommes de terre aux crevettes/sauce au beurre blanc
  • VOL-AU-VENT
    €32
  • GRIET
    €42
    Bette à carde/ chou-fleur/ brocoli
  • RAVIOLIS AU HOMARD
    48 € P.P.
    Homard/fenouil/poireau/ sauce au homard

Desserts

  • Lady blanche
    €15
    Dame Blanche à la minute
  • Martini à l'espresso
    €14
    Espresso / Vodka / Kahlua
  • COUPE FRAISE
    €18
  • CRÈME BRÛLéE
    €12

MENU DE PÂQUES

Langoustine aux asperges vertes
*

Asperges au saumon fumé maison

**

Steak d'agneau avec gratin dauphinois, carottes et petits pois

***

Dessert du chef

€75,-